Mariage

Le vin d’honneur est un moment privilégié situé entre la cérémonie de votre mariage et le dîner, cette tradition est encore vive et permet souvent de remercier de nombreux convives.

Nous personnalisons au maximum votre choix à travers plusieurs destinations culinaires (France, Asie, Italie, Mexique…)

Le tout fait maison !

Formule vin d’honneur :

Sous forme de buffet pour la partie « froid », service au plateau pour la partie « chaud »

Composition par personne :

3 toasts chauds (4/5 choix), 2 mini-brochettes de 20g (3 saveurs différentes), 2 verrines (3 saveurs)

3 toasts froids (4/5 choix), 2 wraps (3 choix), 2 mini sandwiches (4 recettes différentes)

Formule champêtre :

Retrouvez notre formule crêpe & gaufre personnalisable dans le lien ci-dessous

Une forme de repas originale pour votre mariage ! Présenté sous forme de buffet, vous y trouverez un assortiment de bouchées apéritives chaudes et froides de haute qualité, faites maisons.

Un temps « apéritif chaud » est également proposé à un moment convenu avec vous où nous proposerons nos bouchées apéritives et nos mini-brochettes.

La composition de votre buffet est libre, nous possédons un large choix de recettes. Vous pourrez ainsi panacher votre offre afin de créer un menu unique, reflétant vos goûts et préférences.

Nous proposons également de mettre en place une planche de charcuterie géante comportant fromage et charcuterie de haute qualité, le tout magnifiquement disposé !

Cette offre est la même que pour le vin d’honneur, comme détaillée ci-dessus. Nous adaptons la taille des portions (plus grosses) et ajoutons notre planche géante de fromage, charcuterie, chutneys, pickles et pains assortis. Le tout sans vaisselle pour une prestation conviviale, dynamique et moderne !

Véritable atout charme de nos formule mariage, notre Bar Mobile est très apprécié et laisse des souvenirs impérissables à vos convives !

Vous pouvez faire appel à notre bar pour votre vin d »honneur, pour un moment apéritif en extérieur sous les arbres ou sous le préau ainsi qu’en soirée à l’intérieur de votre salle ! Celui-ci est entièrement transportable et une seule prise suffit à l’alimenter en électricité, même pas besoin d’alimentation en eau !

Notre barman professionnel assure le service est vous accompagne, du choix des boissons disponibles jusqu’à la création d’un cocktail signature, spécialement conçu, avec et pour vous.

Retrouvez notre offre détaillée dans le lien ci-dessous

Les Vins et les Bulles sont un aspect important des boissons disponibles lors d’un événement et on se sent bien souvent démuni au moment de les choisir… Grâce à nos conseils, soyez sûr de ravir vos invités avec une offre pertinente et adaptée à votre budget.

Le Garde Manger c’est plus de 15 ans d’expérience en tant que caviste spécialisé, nous avons eu le temps de sélectionner de nombreux partenaires et produits et nous avons même animé des soirées dégustation et ateliers oenologiques, notamment sur les principes d’accord mets et vins.

Nous sommes également spécialistes des spiritueux, particulièrement concernant le rhum et le whisky et sommes à même de sélectionner quelques échantillons afin de faire déguster (à discrétion !) aux plus fervents amateurs

Retrouvez notre offre détaillée dans le lien ci-dessous

Un buffet salé mais pas que ! Imaginez un petit-déjeuner continental comme à l’hôtel, version XXL… Oeuf brouillés, bacon, saucisses, charcuterie, salades… Le tout mis en valeur sur notre buffet et sorti tout chaud du Food-Truck.

Si le Brunch se situe le lendemain de votre événement, comme pour un mariage par exemple, nous pouvons également mettre en valeur et reconditionner l’excédent de nourriture de la veille et l’intégrer à notre prestation.

Retrouvez notre offre détaillée dans le lien ci-dessous